供应大闸蟹吃法 苏州阳澄湖大闸蟹

大闸蟹吃法 苏州阳澄湖大闸蟹 
阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪这三个特点，在螃蟹中独占**，**中外。
一、大闸蟹吃法
　　**的吃阳澄湖大闸蟹的工具应该有“蟹八件”，除非是玩味更甚的食客，现代人往往已化繁为简了。 　　一把剪刀一支长签已足够，但在运用时动作要轻，才有细致优雅的味道。 　　
1、轻轻准备好剪刀和长签； 　　
2、轻轻将蟹钳小心剪下； 　　
3、轻轻将蟹脚一一剪下； 　　
4、轻轻打开蟹盖，用长签挑出蟹的胃、肺和心脏，将蟹身对折； 　　
5、轻轻品尝鲜美丰腴的蟹膏； 　　
6、轻轻将蟹关节剪断并剪开硬壳； 　　
7、轻轻拨开关节的蟹壳，品尝肥腴蟹肉； 　　
8、轻轻将蟹脚两端的关节一一剪下； 　　
9、轻轻用长签将蟹脚里的肉剔出即可。  
二、熟的大闸蟹保存方法
存放的熟螃蟹较易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。
万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（较好是冰箱中），吃时**回锅再煮熟蒸透。**过5天的就不要再吃了。
三、联系方式
联系人：黄女士：
        徐先生：
电话：0512-65444945
网址
地址：苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛