供应**阳澄湖大闸蟹 苏州大闸蟹

**阳澄湖大闸蟹 苏州大闸蟹
一品蟹舫,**养殖阳澄湖大闸蟹,自备快艇,提供阳澄湖大闸蟹批发,水上蟹舫品蟹,以及相关水产品批发零售业务. 蟹舫装修古典雅致，高大宽敞，是您会餐、请客的理想去处。
一、大闸蟹简介
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育较佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是**中国的**产品。2011年9月起，阳澄湖大闸蟹带有防伪标志。2012年9月3日，”阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会”在上海举行，宣布2012年的阳澄湖大闸蟹于9月22日开捕，预计总产量与往年持平，大约2200多吨。
二、如何挑选大闸蟹
1.肚子要硬，底板要白；
2.尾巴要鼓起来，而且发亮；
3.肚脐下要有红点；
4.整个肚皮要鼓起来，蟹壮而肥；
5.蟹爪呈金色，蟹腿的毛长且呈黄色，根根挺拔；
6.蟹背呈青色，否则大闸蟹就缺乏营养。 而**阳澄湖大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛为特征；蟹壳呈墨绿色兼带光泽，蟹肚洁白不灰暗，蟹钳上的毛越长越好，但是一定要乾净，没有腥味，并要留心观察大闸蟹翻眼快慢，从而判断其生勐程度，生勐沉实的蟹便是好蟹。

三、联系方式
联系人：黄女士：
        徐先生：
电话：0512-65444945
网址
地址：苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛